こんばんはHealer Mercuryです
最近手作りお菓子をいただいたのですが、
お菓子作りが上手な方って尊敬します
料理と違ってお菓子作りというのは、化学なんです
計量が大切で、そこを間違えると上手く膨らまない
味がちょっと、固まらないなどの事が起こります
また手間もかかります
私は料理は一通り出来ますが、お菓子作りは
毎回唸りながらやります
たまに
世の中のパティシエさんとか、和菓子職人さんとか
尊敬しております
世界中の美味しいお菓子を食べてみたいですね
今日もありがとうございました
Healer Mercury
